La Cuisine selon Victoire est un concept global autour d’une alimentation saine suivant les grands principes de la nutrition naturelle. Il s’agit de manger à sa faim, en se faisant plaisir pour que son corps puisse trouver tous les nutriments dont il a besoin. Cela permet également à la tête de pouvoir fonctionner, se concentrer, sans ressentir la somnolence de la digestion.

S’appuyant exclusivement sur le végétal, les plats font (re)découvrir des saveurs, des goûts, des mélanges. Les produits sont à l’honneur, magnifiés par des épices de chez Roellinger et de Shira.

Les gourmands s’y retrouvent, les gâteaux sont en fête.